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Sapori d’India per la Solidarietà: Cena a Sostegno delle Donne del Nord dell’India

Il prossimo venerdì 8 novembre 2024, alle ore 20:00, l’Istituto Alberghiero “G. Casini” di La Spezia ospiterà una speciale cena indiana organizzata dall‘Associazione Nuovo Cammino ODV, con un menù studiato per far vivere agli ospiti i colori e i profumi dell’India, in un viaggio culinario ricco di sapori autentici.

Il menù della serata include:

  • Samosa in tre gusti con masala di ceci (ripieni di tonno, anacardi e piselli);
  • Pollo tandoori con curry di verdure;
  • Un dolce finale, il kulfi al mango e cardamomo, per concludere in dolcezza.

Il contributo richiesto è di €36,00 e il ricavato sarà destinato al completamento di una sartoria comunitaria in un villaggio del nord dell’India. L’obiettivo è fornire alle donne del villaggio un’opportunità di indipendenza economica attraverso un progetto di micro-credito, creando una rete locale per la produzione e la vendita di articoli realizzati a mano.

Per partecipare a questa serata solidale e scoprire la magia della cucina indiana, è necessario prenotare segnalando eventuali intolleranze alimentari.

Info e prenotazioni:
Remo Righetti, Associazione Nuovo Cammino ODV
📞 Tel. 339 593 6553

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